살구 효능 칼로리 오늘 섭취량 부작용과 먹는법 총정리

살구 효능 칼로리 오늘 섭취량 부작용과 먹는법 총정리

땅콩버터 바나나 의외의 조합이라고 생각하시겠지만 땅콩버터와 바나나는 너무 궁합이 좋은 식재료입니다. 포만감을 느낄 수 있는 단백질이 함유되어있는 땅콩버터와 마그네슘, 미네랄의 훌륭한 공급원인 바나나를 이용해서 땅콩버터 바나나 스무디를 만들 수 있습니다. 바나나 2개, 천연 땅콩버터 한 큰 술 반, 우유를 한 컵 넣어 부드러워질 때까지 믹서기에 갈아 주시면 됩니다. 걸쭉하거나 농도가 검은 스무디를 원하신다면 우유 양을 조절해주시고, 시원하게 드시고 싶으시다면 취향껏 얼음을 몇 알 추가해주시면 됩니다.

바나나 두부 딸기 스무디 역시 상상할 수 없는 조합일 것 같지만 의외로 맛과 영양소가 뛰어납니다. 콩으로 만든 두부는 단백질의 함량이 뛰어나며, 두부의 건강한 지방은 심장질환을 예방에 능률적인 식재료입니다.

자외선으로부터 피부 보호

살구에 함유된 베타카로틴은 최근에 연구에서 피부가 자외선으로부터 손상되는 것을 어느정도 막아줄 수 있다고 합니다. 연구 결과에서는 약 20 정도의 자외선을 차단해줄 수도 있다고 합니다.

살구 및 다채로운 과일들이 함유한 수용성 섬유질은 체내에서 건강한 혈당과 콜레스테롤 수치를 유지하려면 필요한 역할을 합니다. 게다가 이 섬유질은 유산균의 좋은 먹이가 되어 장내 좋은 자연생태계를 만들 수 있습니다.

살구 1개 칼로리

살구는 기본적인 봄철 과일로, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 살구는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 과일입니다. 살구 1개 칼로리는 크기에 따라 다를 수 있습니다. 살구의 크기가 클수록 칼로리가 높습니다. 일반적으로 살구 1개 칼로리는 약 17kcal입니다. 살구는 칼로리가 낮지만 영양소가 풍부하여 다이어트에 좋은 과일입니다. 살구에는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 섬유질 등이 풍부합니다.

비타민 A는 시력 보호에 도움이 되고, 비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 섬유질은 변비 예방에 도움이 됩니다. 살구는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 과일이지만, 과식하면 오히려 살이 찔 수 있습니다. 따라서 살구의 하루 권장 섭취량은 10개 이내로 드시는 것이 좋습니다.

살구 먹는법섭취 시 주의사항

살구는 생과실로 먹어도 좋고 다채로운 방식으로 가공이 가능해 살구잼, 살구청, 살구 통조림 등 다채로운 살구 가공식품을 접할 수 있습니다. 살구에는 비타민A가 많으나 비타민C신맛이 부족해 신 과일인 오렌지나 레몬 등과 함께 섭취하면 영양적으로 균형을 맞출 수 있습니다. 파이나 케이크와 같은 다채로운 디저트에 살구를 추가해 먹으면 풍미나 맛이 매우 좋아질 수 있습니다. 이외에도 살구를 활용하는 방안으로 살구 칵테일이나 살구 엑기스 등이 있습니다.

살구는 기본적인 후숙 과일로 살구 후숙 시 맛이 매우 좋아집니다. 살구 후숙 기간은 약 3일 정도이며 간단하게 냉동 저장 후 섭취하게 되면 더욱 맛이 좋아질 수 있습니다.

살구 효소를 유리용기에 담가야 하는 이유

살구씨에는 아미그달린 이라는 미량의 독성 성분이 들어 있어서 이 아미그달린이 살구씨에서 빠져나와 항아리에 살구 효소를 담글 경우 항아리 내벽을 손상시켜서 항아리의 불순물이 효소에 스며들 수 있다고 해서 살구는 반드시 유리용기에 담가야 합니다. 살구 효소 먹는 방법 살구 효소와 물을 19로 희석해서 음료 하면 됩니다. 2개월 후부턴 먹을 수 있지만, 1년간 숙성시키면 우리 몸의 면역력에 유익한 효소를 만들 수 있습니다.

숙성기간이 끝나면 살구 건더기를 건져내고 채반에 다시 받쳐서 살구 효소액만 유리용기에 담아서 상온에서 보관하면 됩니다. 살구 효소를 담근 후 3개월 즈음에 과육을 건져내고, 9개월 정도 더 숙성시킵니다.

라즈베리 아보카도

두부 대신 아보카도를 이용합니다. 아보카도 역시 두부처럼 크림 같은 역할을 합니다. 압도적이게 맛있는 맛은 아니지만 아보카도는 자연이 주는 선물이라고 할 정도로 건강상 많은 이점을 주는 식품입니다. 심혈관질환을 예방하고 섬유질이 풍부하며 좋은 지방을 많이 사용할 수 있습니다. 라즈베리 역시 여러 질병예방에 도움을 주는 안토시아닌이 들어 있으며, 설탕 대신 코코넛워터를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.

아보카도 1개, 코코넛워터반 컨, 라즈베리 반 컵, 요구르트 반 컵을 넣어 잘 혼합합니다. 요구르트를 추가함으로써 단백질 함량을 높일 수 있습니다.

비타민C가 다채로운 토마토는 리코펜이 풍부하여 염증을 제거하려면 도움을 줍니다. 토마토 1컵, 토마토 주스 반 컵, 아보카도 반개, 레몬즙 조금, 셀러리 취향껏, 소 금한 꼬집, 얼음 2컵을 넣어 믹서기에 잘 갈아줍니다.

살구 부작용

1. 살구에 함유된 수용성 섬유질은 과다. 섭취 시 편한 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 이러한 살구 부작용이 있다면 평소보다. 소량만 먹는 것을 권장합니다. 2. 드물지만 살구 알레르기가 있을 수 있습니다. 증상으로는 두드러기나 발진, 발열 등이 있으며 해당 증상이 있을 시에는 섭취를 중단해야 합니다.

빈번히 묻는 질문