추풍령 고랭지 포도즙 (효능, 부작용, 보관법 등)

추풍령 고랭지 포도즙 (효능, 부작용, 보관법 등)

며칠 전 어머님께서 포도즙 한 상자를 주셨습니다. 어머님께서는 해마다. 포도즙 한 상자를 보내주십니다. 과일 주스를 만끽하는 저는, 이 포도즙이 너무 맛있습니다. 이번에는 추풍령 고랭지 포도즙이네요. 가을마다. 포도즙을 보내주시는데, 매번 상품명이 변경되는 것 같습니다. 추풍령이면 충북과 경북 사이에 있는 고개네요. 이번에는 두드러지게 포도즙이 더 달아 그 원인을 여쭈어보았습니다. 올해 가뭄이 들어 포도가 더 달다고 하시네요. 포도즙뿐만 아니라 포도도 무척 단가 봅니다.

올해 포도 구매하시는 분들은 너무 맛있는 포도를 맛보실 수 있겠네요. 포도즙마다. 적혀 있는 주석산에 대한 글도 보입니다. 포도즙을 마시다보면, 마지막 즈음에 작은 알갱이가 씹힐 때도 가끔 있습니다. 그것이 주석산이라고 합니다.

셀러리 섭취 시 주의사항

알레르기반응 자작나무의 꽃가루나 쑥, 미나리 등에 알레르기가 있다면 셀러리 알레르기도 있을 수 있습니다. 셀러리는 찬 성질을 가지고 있어, 과량섭취 시 복통, 설사의 증상이 있을 수 있습니다. 1일 권장량은 성인기준 500g600g이며, 공복에 먹는 것이 좋습니다. 고혈압이나 신장 관련 질환이 있는 경우 셀러리에는 나트륨이 들어 있어, 신장에 부담을 줄 수 있다고 해서 적정량을 먹는 것이 좋습니다.

임산부의 경우, 드물게 출혈이나 자궁 수축이 발생할 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

셀러리의 효능

1. 성인병 방지 셀러리에는 혈액 속에 있는 지방질을 낮춰주는 효과가 있어서 혈액을 깨끗하고 맑게 유지되도록 도와주며, 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈행을 개선시켜 줍니다. 셀러리는 혈관성 질환인, 고혈압, 당뇨, 동맥경화 등 여러 성인병을 예방하는데 아주 좋습니다. 2. 다이어트 셀러리는 100g당 16kcal로 아주 낮은 칼로리이며, 90 이상의 수분을 함유하고 있습니다. 이는 체내 수분 공급에 도움을 주어 체내 탄수화물 및 지방의 대사를 촉진시킵니다.

또한, 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고, 비타민K, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등의 여러 영양소를 함유하고 있어 다이어트 중 미흡한 영양소를 섭취하기 좋습니다. 3. 이뇨작용 셀러리에는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.

포도의 부작용

1. 과식 및 비만 포도는 당분이 많이 포함되어 있다고 해서 과잉 섭취 시 체중 증가나 고혈당 사안을 야기할 수 있습니다. 2. 알레르기 반응 일부 사람들은 포도에 알레르기 반응을 보일 수 있으며, 발진, 가려움, 구토 등의 반응이 나타날 수 있습니다. 3. 식도염 및 위염 과다한 포도 섭취는 소화기관에 부작용을 일으킬 수 있으며, 식도염이나 위염을 악화시킬 수 있습니다. 4. 자가면역 질환 악화 일부 사람들은 포도를 섭취하면 자가면역 질환이 악화될 수 있습니다.

5. 산성도 증가 포도는 산성 성질을 가지고 있어 위산이 증가 할 수 있습니다. 위산과 연관된 문제가 있는 사람들은 적절한 섭취량을 유지해야 합니다.

포도 보관하는 방법

1. 냉장저장 신착한 포도는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 포도를 냉장고에 넣기 전에 깨끗한 종이 타올에 포장하여 습기를 제거하고 포도 사이의 접촉을 줄입니다. 2. 통풍이 잘되는 곳에 저장 포도를 보관할 때는 통풍이 잘되는 곳에 두는 것이 좋습니다. 과일 사이에 공기가 통하도록 포도를 넓은 그릇에 펴서 보관하거나 그릇의 바닥에 홀이 뚫린 플라스틱 봉지를 사용할 수도 있습니다. 3. 습기 조정 포도는 과일의 습기에 민감하므로 습기 조절에 신경을 써야 합니다.

너무 건조하면 포도가 말라서 신선도가 떨어지고, 너무 습기가 많으면 부패의 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 실내의 습도를 적절하게 조절하는 것이 중요합니다. 4. 가능한 빨리 섭취: 포도는 신착한 상태에서 먹는 것이 가장 좋습니다.

결론 포도즙 효능과 부작용

포도씨를 그냥 삼키면 맹장염에 걸린다는 말이 전해지는데, 이것은 사실이 아닙니다. 신의 과일이라 불리는 포도즙은 우리 몸의 노화를 방지해주고 암과 치매 같은 성인병 예방에도 훌륭한 효과를 보입니다. 효능만 보자면 만병통치약처럼 보이기도 합니다. 하지만, 과하면 독이 된다는 말처럼 과다. 섭취를 하게 되면 부작용이 생길 수 있으니 주의하시기를 바랍니다.

자주 묻는 질문