에어프라이어로 식빵 마늘빵 제작하기 간단 소스 완벽

에어프라이어로 식빵 마늘빵 제작하기 간단 소스 완벽

F.cocoF.ook 3탄 에어프라이어로 식빵 제작하기 도전, 간편한데 촉촉하고 부드러운 식빵 완성 재료우유 255g 인스턴트 드라이 이스트 6g 설탕 36g 소금 6g 밀가루강력분 300g 녹인 버터 30g 참깨 오호, 빵 만들 때 이런 재료들을 쓰는구먼. 오케이 당장 쿠팡에서 장보기를 시작하였습니다하지만 참깨는 생략했어요. 그리고 아무것도 없는 관계로, 명백한 개량을 위해 전자저울과 빵틀도 샀습니다. 근데 빵틀은 영상에 있는 거랑 다른 기본 식빵틀을 샀어요. 혹시나 다른 식빵 만들기를 할 수도 있으니까?? 싶어서요호호. 1. 우유255ml를 조금 따뜻하게 해서 이스트6g를 알갱이가 보이지 않을 정도로 녹입니다.

그리고 설탕36g, 소금6g 넣고 녹여주고요. 강력분 300g을 체에 쳐서 내리고, 녹인버터30g까지 넣은 후 반죽을 시작했습니다.

조리순서Steps

소스 제작하기 전에 버터를 냉장저장 하셨으면 20초 정도 전자레인지에 돌려주시면 잘 섞여요. 실온에 두고 사용하시면 정말 간단하게 돌리셔도 되세요. 달달하니 맛있는 마늘빵 특급소스 먼저 만들어볼게요.다진 마늘 1.5수저, 버터 2수저, 연유 1수저, 올리고당 1수저를 넣어 섞어주세요. 연유 없으면 올리고당 양을 늘려 놓어주세요. 자, 마늘빵 소스가 완성되었어요 금세 만들어지는 마늘빵 소스인데요, 이제 다.

돈마호크 핏물 제거 및 시즈닝하기

진공 포장된 돈마호크를 꺼낸 후 핏물과 수분을 키친타올로 꼼꼼하게 닦아주었다. 여러 블로그 글들을 찾아보았는데 돈마호크 수분을 제거해야 잡내도 안나고 밑간이 잘붙는다고 하여 호띵엄마가 달콤하게 먹는 모습을 생각하면서 꼼꼼하게 수분을 제거하였습니다. 돈마호크에 칼집을 여러 부분 낸 후 사이사이에 스테이크 시즈닝을 앞뒤로 해주었다. 식빵에 잼 바르는 것처럼 장갑낀 손으로 넓게 펴발라주었다. 돈마호크가 두껍기 때문에 깊숙히 안까지 간을 베개하기 위해 칼집을 내었고 사이사이에 시즈닝을 뿌려주었다.

소금과 후추로 시즈닝을 할 수 있다고 했지만, 스테이크 시즈닝에 재료들이 더 많이 들어있어 별도로 스테이크 시즈닝을구매하였는데 잘한 선택인 것 같다.

돈마호크 에어프라이어

180도 20분씩 총40분 앞뒤를 바꿔가면서 구워주면 돈마호크가 어느정도 익는다. 호일을 많이 감싸서 그런지 40분을 해도 다. 익지않아 호일제거후 180도에 15분 정도 더 진행했는데 알루미늄호일을 생각하면 180도에 20분20분 앞뒤이 적절한 것으로 예상됩니다.

– 집에 종이호일밖에 없어 종이호일로 생각생각했더니 생각만큼 잘 익지 않아 결국 호일 제거후 다시한번 구워주었다.

식빵 마늘빵 레시피

식빵 2개 파슬리가루 약간 마요네즈 4숟 설탕 2숟 다진마늘 1숟 소금 한꼬집 밥숟가락 10g,종이컵 180ml기준 식빵 준비 유통기한이 임박해 냉동실로 직행했던 걸 꺼냈습니다. 부드러워질때까지 해동하고 준비했습니다. 식빵 2개 기준 레시피입니다. 참고하셔서 희망하는 만큼 먹고싶은 만큼 만들면 됩니다. 전 정사각형으로 잘랐는데 스틱형이나 대각선으로 자른 세모모양 여러가지 모양으로 오늘 기분에 따라 자르면됩니다.

마늘빵 소스 제작하기 마요네즈 4숟, 설탕 2숟, 다진마늘 1숟, 소금 한꼬집을 넣고 섞어 마늘빵 소스 갈릭소스를 만들어줍니다. 설탕은 완전히 녹일 필요가 없습니다. 대충 섞어주어도 구워지며 다. 녹아요. 소스 바르기 준비된 식빵에 마늘빵 소스 만들기한것을 골고루 발라줍니다. 듬뿍 발라 구우면 쫀득하고 부드럽게 구워지고 얇게 바르면 바삭하게 구워집니다.

자주 묻는 질문